黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯(hóngshǔ)专业合作社负责人秦艳军在观察新(xīn)培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者(běnbàojìzhě) 陈宏江 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势(zhǎngshì)正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄(tiánlǒng)之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业(yúyè)、红薯(hóngshǔ)等特色产业为依托，推动传统农业向绿色化、品牌化(pǐnpáihuà)加速转型。

红提(hóngtí)飘香 科技赋能产业升级

6月(yuè)13日，合阳县新池镇南沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着(zhe)串串果实。

果农(guǒnóng)秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤(tǔrǎng)含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年(nián)，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元(wànyuán)。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足(gèngzú)了。

近年来，合阳县依托(yītuō)独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站(zhàn)为技术支撑，建立起红提标准化生产(shēngchǎn)体系，从疏果、套袋到水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池(xīnchí)镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据(shùjù)，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力(rénlì)成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得轻松(qīngsōng)，收入(shōurù)也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货(dàihuò)、网络销售等方式，让合阳红提(hóngtí)走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩，年产量(niánchǎnliàng)18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身(jīshēn)中国果品区域公用品牌50强(qiáng)，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列的智能化冷棚(lěngpéng)，秦高锋满怀(mǎnhuái)憧憬：“红提产业(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响“新(xīn)渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县(héyángxiàn)渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿(yúér)溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼(yú)塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出(yǎngchū)的鱼肉质紧实，十分畅销(chàngxiāo)。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产良种(liángzhǒng)繁育基地。全县(quánxiàn)水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业(cóngyè)人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的(de)莲虾混养基地远近闻名。该(gāi)基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口(shuǎngkǒu)，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业建立(jiànlì)长期合作，能够(nénggòu)实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日(rì)，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖(yǎngzhí)、大水面鱼虾混养等新技术(jìshù)新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值(fùjiāzhí)，完善利益联结机制，让群众(qúnzhòng)的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业集群(jíqún)

合阳红薯口感香甜，富含(fùhán)多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选(rùxuǎn)全国名特优新农产品名录。

“红薯(hóngshǔ)产业现在成了致富(zhìfù)产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市(shàngshì)后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源(jùfēngyuán)红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物(zhíwù)组织培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯(hóngshǔ)脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托(yītuō)西北农林科技大学专家团队，打造“新品种(xīnpǐnzhǒng)研发—脱毒良种繁育(fányù)—标准化示范种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成(jiànchéng)6个千亩红薯示范基地和30多条(duōtiáo)红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯(hóngshǔ)蛋白粉、膳食纤维等高附加值(gāofùjiāzhí)产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。