小虫子蠕动起亿元大产业——菏泽女老板李端端的乡村故事

养殖大棚内，李端端摊开(tānkāi)手掌，数十条金黄色的黄粉虫(chóng)在她掌心蠕动。随着手掌轻翻，虫群如金色细沙般滑落饲养盒。这个在旁人看来头皮发麻的场景，却(què)让这位养殖合作社的理事长露出微笑：“别人看见(kànjiàn)害怕，我看见它们感觉很亲切，它们不只是虫子，还是村民致富(zhìfù)的机会。”

这座大棚(dàpéng)是新建的黄粉虫(huángfěnchóng)标准养殖棚，能养殖一万盒黄粉虫，有3-4个人在里面(lǐmiàn)忙活，目前，在李端端合作社养殖基地的工人有600多人。

2021年，李端(lǐduān)端还把大部分(bùfèn)精力放在自己在定陶(dìngtáo)区仿山镇开的一家养猪场上。当时养猪场附近村有部分村民在家里养殖黄粉虫，同为养殖人，李端端也开始对这种小虫子有了兴趣。

黄粉虫，又称“面包虫”，因富含(fùhán)多种营养成分，在食品、保健品、医药和饲料等领域有广泛应用。经过一番了解，李端端发现这黄粉虫的养殖前景总体不错(bùcuò)，可(kě)各家各户的家庭式养殖模式、简陋(jiǎnlòu)的养殖环境难以保障质量，产量时好时坏，大厂家不敢签长期合同，一直(yìzhí)形不成规模。

一番思考，李端端在仿(fǎng)山镇开启黄粉虫创业。她创造性地推出“建大棚出租+统一供料、统一销售”的模式，让分散的养殖户实现风险共担(gòngdān)、成本集约。李端端与(yǔ)合伙人新建了35个(gè)黄粉虫养殖棚，出租给养殖户使用。

标准化养殖大棚(dàpéng)的使用让(ràng)黄粉虫的生活条件提升了一个大台阶。“湿度、温度、虫体密度、饲料配比都要精准控制，大棚的条件比原来(yuánlái)家庭养殖条件好多了”，李端端谈起大棚的优点很是兴奋。经过不断学习(xuéxí)和积累，养殖技术日臻成熟，大棚内的立体柜架配合温湿度自动控制(zìdòngkòngzhì)，虫子出栏周期从90天缩短至(zhì)70天，产量(chǎnliàng)提升10%，效率提升35% 。实现种苗100%自主培育，成虫率从85%跃升至95%。

第一批35个大棚(dàpéng)的(de)示范效果很明显，养殖户开始争着租赁大棚，养殖规模如滚雪球般壮大。如今，仿山镇的黄粉虫养殖大棚已达305个，年产干虫1.3万吨，年产值(niánchǎnzhí)突破3亿元，2000余农户在产业链中获益。不起眼的小虫，在这里蜕变为(wèi)名副其实的“黄金虫”。

“黄粉虫(chóng)浑身是宝。”李端端细数着产业价值：活虫作饲料，干虫用于食品和保健品，虫皮喂养家禽，连(lián)粪便虫砂都是优质有机肥。随着规模的扩大，在当地(dāngdì)党委政府的支持下，李端端正提升养殖(yǎngzhí)标准，全力打造食品级黄粉虫养殖链(liàn)；向前招引饲料加工企业，向后与生物科技公司合作，研发黄粉虫蛋白在保健品、化妆品领域的应用。

原来黄粉虫的出口主要(zhǔyào)依赖青岛的一家外贸公司，2023年，李端端与合伙人合作(hézuò)成立外贸公司自营出口，进一步拓展了销售渠道。“仿山虫”进入欧盟、荷兰等高端市场(shìchǎng)。

大棚里沙沙声不绝于耳(bùjuéyúěr)，李端端俯身检查着虫群生长状况。从单打独斗的(de)养殖户到带领产业出海的企业家，她见证了(le)一条虫的蜕变(tuìbiàn)，也见证着一个乡镇的振兴。在定陶仿山镇，千万条金黄的小虫正承载着村民共富的梦想，爬向世界餐桌——这或许(huòxǔ)正是乡村振兴最生动的注脚。

来源(láiyuán)：菏泽市广播电视台融媒体新闻中心